Bien entendu, nos propres produits de brasserie y seront également représentés : Tout d'abord, une nouvelle bière appelée "Abtei-Bräu #blank", une bière de mars filtrée, claire et certifiée BIO avec une DLC de 6 mois, sera lancée sur le marché dans le cadre de l'ouverture de la boutique. Elle sera disponible en bouteilles de 0,33l en caisse de 6 ou 24 bouteilles ainsi qu'en fûts KEG de différentes tailles.
L'objectif de la boutique régionale est de présenter la région du "Grüner Kreis" et un peu plus loin dans un espace unique, de représenter ainsi le caractère régional et de promouvoir la durabilité. Il s'agit de créer une "scène" pour les producteurs de la région et de faire connaître les entreprises et leurs produits aux visiteurs comme aux "autochtones" et de les inciter à acheter. Les chaînes de production biologiques et artisanales, ainsi que les produits écologiquement innovants (comme le gobelet "café à emporter" en porcelaine) doivent être particulièrement valorisés dans notre boutique.
La collaboration avec l'initiative régionale "Ebbes von Hei" et des associations telles que BIO, Private Braugasthöfe,... doit également être renforcée par ce biais.
Dans la suite du développement, il y aura également des événements gastronomiques et culinaires, les entreprises auront la possibilité de se présenter numériquement et l'offre grandira conjointement avec la boutique et la région.
