Située sur les communes de Perl (Sarre), Montenach, Apach et Merchweiller (Lorraine), cette réserve naturelle d'une superficie totale de plus de 300 ha est réputée pour sa richesse en orchidées. Il offre une grande diversité d'habitats naturels, dont de vastes étendues de pelouses calcaires semi-sèches dont la préservation est importante à l'échelle paneuropéenne.
L'ambiance méditerranéenne des parties en pente abrite de nombreuses espèces animales et végétales thermophiles exceptionnelles : outre les orchidées, on y trouve des centaurées, des espèces d'oiseaux comme la buse variable, le pic cendré et la pie-grièche écorcheur, des papillons rares et des lézards. Les visiteurs de la forêt et les promeneurs apprécient le Hammelsberg comme point de vue exceptionnel sur la vallée de la Moselle. La commune de Perl propose, surtout au printemps, des promenades guidées à travers la réserve naturelle. Un bon point de départ pour une excursion dans la réserve naturelle du Hammelsberg est le parking du point de vue Dreiländereck à Perl (Navigation : Zum Hammelsberg 26, 66706 Perl).
